我今天做布丁 結果好像要失敗了 牛奶和雞蛋的比例都照著書上寫的做 然後就要弄進電鍋裡蒸 蒸完才發現水水的 裡面也一堆氣孔 不知道哪裡做錯了 有人知道嗎？ -- Sent from nPTT on my iPhone 12 Pro Max -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 42.74.254.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/WomenTalk/M.1732808494.A.A16

推 Marle : 哇哈哈哈哈哈哈哈哈 36.227.194.25 11/28 23:46

推 fq1l4i : 布丁（X）牛奶蒸蛋（O） 223.137.46.106 11/28 23:52

→ eureka : 過篩包鋁箔紙放電鍋要墊筷子、布丁 68.56.192.157 11/29 00:00

→ eureka : 杯表面要非常乾淨 68.56.192.157 11/29 00:00

推 caramelputin: 沒過濾、電鍋要留縫 61.224.157.82 11/29 00:06

推 nznz : 換個食譜 220.129.5.6 11/29 00:06

→ REDROSES : 不要做成蒸糕就好 39.15.1.201 11/29 02:18

推 sarcatsm : 下次別做布丁了改做烤布蕾 111.82.156.164 11/29 08:07

→ sarcatsm : 完全不用擔心口感像蒸蛋 111.82.156.164 11/29 08:07

→ dong531 : 我直接買化工布丁粉 223.140.90.43 11/29 09:45

→ VVizZ : 你的電鍋要用筷子留個縫阿220.130.142.210 11/29 09:53

→ h100733 : 布丁沒控制好很容易做成蒸蛋 1.169.93.116 11/29 10:12

推 VVizZ : 口港不一樣啊布丁比較好雌220.130.142.210 11/29 10:14

推 Lovhamburger: 水水的是不是沒蒸熟？ 27.247.65.97 11/29 10:26

→ Lovhamburger: 每個人的鍋子和加熱火力不一樣，需 27.247.65.97 11/29 10:27

→ Lovhamburger: 要蒸的時間不一定和食譜相同喔 27.247.65.97 11/29 10:27

→ VVizZ : 電鍋都差不多吧220.130.142.210 11/29 10:52

→ GEoilo : 太水的話，蛋的比例可以多一點。我 61.230.75.110 11/29 12:19

→ GEoilo : 用微波爐都能做焦糖布丁，多試試吧 61.230.75.110 11/29 12:19

→ co87727 : 你電鍋有在邊邊放筷子留縫嗎 49.216.43.189 11/29 15:46

→ TheBestFan : 原來電鍋要留縫隙！謝謝你們！ 42.75.139.20 11/29 20:27

→ lluunnaa : 吉利丁片會讓你心情變好180.176.216.112 11/30 12:10

→ lluunnaa : 經費許可，加鮮奶油會更好吃180.176.216.112 11/30 12:11