以前在宜蘭讀大學很常去吃某間牛排店 因為他們家的脆皮濃湯的脆皮最好吃 會烤的微微焦焦的 稍微泡一下湯馬上吃很好吃 幾乎每次去吃都是為了脆皮濃湯 而不是為了吃牛排 後來回到台北發現台北的脆皮濃湯 好像都是酥皮濃湯 偶爾還會特地跑一趟宜蘭去吃脆皮濃湯 去其他縣市也不會特地去牛排館吃 所以想問一下其他縣市的人當地牛排館的濃湯 是脆皮還是酥皮 是只有宜蘭有脆皮濃湯嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 101.10.95.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/WomenTalk/M.1724221927.A.2BD

→ ymx3xc : 我家牛扒 114.38.88.134 08/21 14:36

推 VoV : 來來牛排? 45.133.180.222 08/21 14:38

推 watson8132 : 挪亞方舟114.136.134.223 08/21 14:42

→ eva19452002 : 酥皮跟脆皮差在哪？ 118.232.66.139 08/21 14:44

→ rossooe : 哪一家? 114.37.30.54 08/21 14:45

推 s910928 : 永和 阿里 101.10.17.215 08/21 15:15

推 alonxalon : 霞飛譯義大利麵有 非常好吃 59.124.86.31 08/21 15:27

→ OhtaniHR : 宜蘭真的酥皮脆皮幾乎到處都有 42.72.122.47 08/21 15:33

→ OhtaniHR : 工作離開之後現在到處都找不到有酥 42.72.122.47 08/21 15:33

→ OhtaniHR : 皮脆皮濃湯的牛排館 42.72.122.47 08/21 15:33

推 fgy37 : 還真的沒有聽過脆皮濃湯，已收入口 49.216.135.61 08/21 16:04

→ fgy37 : 袋名單有機會來去吃看看 49.216.135.61 08/21 16:05

推 WonderBudda : 如果說螺旋狀皮的話，萬年大樓吃過 49.216.185.63 08/21 16:07

推 angelaa : 三星益得食品，螺旋脆皮 1.162.223.66 08/21 16:18

推 zxcasd02003 : 宜蘭旅遊業配文？ 39.12.33.186 08/21 16:27

推 kk112255 : 樹林 正義魔人。之前我讀宜大也是 111.251.94.87 08/21 16:35

→ kk112255 : 有喝過酥皮或是脆皮 111.251.94.87 08/21 16:35

推 lamourmoi : 沒吃過脆皮的耶 好特別 118.166.30.234 08/21 16:49

推 shinebeach : 牛小妹真的很好吃 180.217.22.27 08/21 17:10

推 mnnraku : 不喜歡脆皮 味道感覺很不一樣QQ 118.150.84.160 08/21 17:44

推 b23058179 : 台北有 稍微貴一點的牛排店和義大 101.10.70.94 08/21 17:56

→ b23058179 : 利麵有 101.10.70.94 08/21 17:56

→ b23058179 : 你說的脆皮是螺旋紋對吧 101.10.70.94 08/21 17:57

→ b23058179 : 平價牛排館基本上沒有 101.10.70.94 08/21 17:58

→ kissdodo : 我家外面的牛排館是脆皮，泡湯超好 106.64.128.164 08/21 18:21

→ kissdodo : 吃。 106.64.128.164 08/21 18:21

推 acmo : 瀧厚那種？ 114.25.140.207 08/21 18:31

推 picher : 板橋 霸子牛排 223.140.135.88 08/21 18:47

推 mizunonana : https://i.imgur.com/V20J2PL.jp 223.137.11.132 08/21 18:55

→ mizunonana : eg 223.137.11.132 08/21 18:55

→ mizunonana : 是這種的嗎？台北超多的 223.137.11.132 08/21 18:55

推 kakazz : 中和 大功 223.137.171.2 08/21 19:06

推 maurice9325 : 礁溪襄聚 101.10.0.68 08/21 19:21

推 fiercy : 不一樣嗎？脆皮濃湯長怎樣？ 42.79.140.7 08/21 20:22

推 Lidier : 隨緣除了脆皮雞腿排也滿好吃的 114.32.69.235 08/21 20:54

推 sodragon : 我宜蘭人 沒吃過外縣市的脆皮濃湯， 101.12.24.232 08/21 22:11

→ sodragon : 請問差在哪0.0? 101.12.24.232 08/21 22:11

推 ru899 : 中部沒吃過脆皮 118.170.130.64 08/21 22:31

→ WL855470 : 板橋品客牛排好像就是，這蠻多的 49.215.56.112 08/21 22:39

→ kramkram : 歡喜堂才是第一 103.106.88.243 08/21 22:49

推 rudium : 托斯卡尼尼是脆皮的 1.200.4.65 08/21 23:02

推 baibye : 食品材料行有賣你說的脆皮，買一包 101.9.189.108 08/22 00:40

→ baibye : 回家烤一下就是了，我都叫他螺旋 101.9.189.108 08/22 00:40

推 ashkaze : 酷欸 從沒看過螺旋脆皮的 114.27.16.154 08/22 02:20

推 cms6384 : 居然有這種事? 117.56.213.250 08/22 08:18

推 jessieL : 原來那個叫脆皮 有吃過但沒有特別注 27.242.192.34 08/22 09:35

→ jessieL : 意 27.242.192.34 08/22 09:35

推 wanwan0329 : 什麼？最喜歡這種獨有的在地美食了 42.77.72.230 08/22 09:37

→ wanwan0329 : ～下次要去宜蘭試試 42.77.72.230 08/22 09:37

→ cms6384 : 宜蘭特有種還有龍鳳腿一串心 117.56.213.250 08/22 14:43

→ cms6384 : 花生捲冰淇淋也是宜蘭這先有的 117.56.213.250 08/22 14:44