品麵屋-鼓山區日式推薦 平日：18:00–21:30 假日：11:30–13:30/18:00–21:30 電話：0909308273 地址：高雄市鼓山區昌盛路29號 捷運：紅線R14巨蛋站 (步行4分鐘) 平均：$200/人 推薦：醬油雞白湯拉麵、鹽味雞白湯拉麵 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/pinmen/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/Y4zH0rK 品麵屋位在鼓山區昌盛路上 其實就是神采飛揚KTV的後面啦～ 這間拉麵店是看到朋友打卡我才知道的 以泡系雞白湯為招牌 原本抱持著試看看的心情而已 沒想到吃完以後 直接成為我在高雄雞白拉麵的口袋名單 湯頭濃郁卻又不會讓人膩 吃完整個人都舒服了！ ◆品麵屋外觀 https://imgur.com/rN6GMBw 就是印象中日式拉麵店會有的樣子！ 木柵裡面是玻璃 讓店裡的樣子若隱若現 這樣的設計除了好看外 應該也比較不會讓外面等候的人 造成裡面用餐客人的壓力吧XD！ ◆品麵屋環境 https://imgur.com/7EZGWvr 承接著外觀的復古 店裡面的裝潢有很多手繪風的舊電影海報 搭配飽和度低的墨綠色 整體的氛圍感又更完整了 雖說是假日但都13:40了還是滿座呢！ 在等候餐點的同時還可以觀察牆面上的裝飾物 真的非常有趣～ ★推薦醬油雞白湯拉麵$200 https://imgur.com/UbDtnrm 可以選擇湯頭濃淡和麵條軟硬 這次兩碗都選湯頭淡和麵體普通 濃郁的泡系湯頭喝起來滑順綿密 帶著些許醬油香氣 但不會像我之前在其他地方吃到的醬油拉麵 很有負擔且太重口 配料有炙燒玉米筍和叉燒 可以加20元換成三片雞叉燒 聽說很好吃但我們這天7:30入座時已經沒了 不過豚叉燒已經十分優秀 有厚度所以稍有嚼勁 但不會讓人覺得咀嚼上有困難 又帶有炙燒的香氣讓人想要多來幾片 ★推薦鹽味雞白湯拉麵$200 https://imgur.com/75PvvzL 跟醬油的一樣點湯頭淡 喝起來明顯比醬油的更加清淡 是想喝湯的舒服選擇 裡面有一片檸檬 如果稍微有些膩的話 擠壓他湯又有不一樣的風味了 難得我吃拉麵會把湯喝完～ 真的太舒服啦！ 麵條選普通 吃起來比想像中更有些口感 對我來說這樣的軟硬度很剛好～ ◆梅漬蕃茄$60 https://imgur.com/Avw5Wgg 雖然沒有很喜歡吃番茄 不過朋友最近著迷於梅漬蕃茄所以還是點了～ 一上桌看起來確實玲瓏可愛 吃起來也很盡責的做到了解膩的工作 不過兩個人分一份比較剛好～ ◆ 品麵屋-後記 已經把品麵屋記到我的拉麵名單裡了~是可以常吃不會負擔感到的，也因為是吧台位，一個ꐊ雖然這次吃完超撐的，不過他們可以免費加麵一次真的很讓人心動，這次去用餐的時候叉燒 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/pinmen/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 220.142.36.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/Kaohsiung/M.1687673905.A.8D1