名稱：牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店 地址：日本、〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ 電話：+81663430910 營業時間：11:00-23:00 價位：JPY 1,500~5,000 造訪日期：2023/12 blog多圖好讀版https://arjun.tw/blog/post/osakafood-3 https://arjun.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240109213202_0.jpg 利久牛舌是仙台很有名的碳烤牛舌餐廳，在日本有不少分店。因為昨天吃了神戶あぶり牧 場厚切牛舌的關係，害我睡覺時，仍想著牛舌的美味，於是決定一早就前往JR大阪車站附 近的牛たん炭燒 利久大阪店，再吃一波牛舌。 利久牛舌大阪店在哪裡 利久牛舌大阪店位於大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ。 嗯，人生地不熟的，在這裡的第三天，還是超容易迷路的啦！乾脆走到外面再看地圖找比 較快。 利久牛舌大阪店用餐環境 一開店就來囉，是當天的第一組客人。 店內的位置並不多。 最裡邊還有店員在這烤牛舌，不過廚房的排煙系統弄的很好，完全聞不到油煙味。 一入座就會上無糖的熱麥茶。 利久牛舌大阪店菜單 以定食為主，除了牛舌外，還附有配菜、牛尾湯、白飯與甜點，價格主要是以牛舌片數的 不同，而有所差異。 利久牛舌大阪店餐點介紹 配菜 醬菜口味超重，自己是沒有很愛。 麥飯 白飯裡面還糝入了些許的麥，飯煮得不錯，粒粒分明又蠻Q的。 牛たん極定食 瞧～這牛舌的切面，真的很厚，而且中心還帶有點微微的粉紅色，真美啊。 咬感非常爽快，又彈又脆，咀嚼時散發的炭烤香氣，伴隨著濃郁油脂香，在口中慢慢浮現 ，實在太美味。 牛尾湯 牛尾湯是清爽的又鮮甜的味道，在這冷颼颼的冬天，暖心又暖胃啊。 單點牛舌 單點了牛舌，分別是鹽味與味噌4片+4片，旁邊的白菜居然是醃白菜。雖然我點的是薄切 ，但怎麼也感覺很厚？ 個人比較喜歡鹽味的，味噌反而太重口味了些。 甜點 其實這甜點還蠻好吃的，雖然網路上大家都說不怎麼樣。 利久牛舌大阪店評價 利久牛舌的牛舌定食，是在台灣吃不到的美味，不過可能是因為昨天的神戶牛舌太強大， 導致我覺得，它雖然也是很好吃，但～是想像的出來的口感與味道，因此並沒有太多的驚 喜感。 -- 有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒， 悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。 一個平凡上班族的吃喝玩樂 BLOG：https://arjun.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 118.170.193.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/Japan_Travel/M.1705490992.A.D77

推 pt2233 : 冷冷天喝到牛尾湯很舒服 01/17 19:53

推 andykao082 : 還不錯吃，還不到必吃，湯好喝 01/17 20:17

→ fang37564 : 路過車站可以彎過去吃，不值得專程跑一趟的程度 01/17 23:28

推 gex3213 : 配菜不愛+1 01/18 09:35

推 abucat : 不排隊的話值得吃，最近在藤澤分店吃過一次 01/18 10:18

推 qusekii: 隔壁桌的人竟然在討論包養... 01/18 10:18

推 smallblack : 配菜完全吃不懂XD 01/18 12:24

→ RAA1144557 : 配菜就配飯的 01/18 15:17

→ fruitmonster: 我超愛那個配菜，雖然比不上仙台當地牛舌，但其他 01/19 11:44

→ fruitmonster: 地方的利久還是有一定的水準 01/19 11:44