: 3.完整新聞標題: 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看吐血 : 4.完整新聞內文: : https://i.imgur.com/4KA5TJ2.jpeg : 喜相逢麵館後來轉型為私廚。（圖／翻攝自Google地圖） : 輝達執行長黃仁勳的美食地圖，其中一間就是位於台北市東湖的「喜相逢麵館」，近日有 : 網友發現，該間餐廳一個人就要8000元，菜色也曝光引發討論。 : 「喜相逢麵館」過去就如同店名所言，是一間頗受東湖人喜愛的家常餐館，後來covid-19 : 疫情之後，轉型為私廚料理。上個月輝達執行長黃仁勳旋風來台，受廣達集團創辦人林百 : 里之邀，前往「喜相逢麵館」用餐，也讓這家餐館再度成為話題。 : 不過最近有網友在PTT發文表示，看到有人在臉書社團分享「喜相逢麵館」的菜色，15道 : 菜包含：經典蔥油拌麵、手工蛋餃白菜燉雞湯、楊枝甘露、桂花魚翅、麻辣素雞、麻辣耳 : 絲、皮蛋豆腐、檸檬苦瓜、剁椒魚頭、沙母粉絲煲、煙燻阿拉斯加圓鱈、東坡肉刈包、炒 : 龍蝦、炒芥蘭、松子炒水果玉米等，一人就要8000元，不僅超難預約，價格也不便宜。原 : PO也好奇詢問鄉民「這樣的菜色，你各位啊會想試試看嗎？」 : https://i.imgur.com/R5LPRcs.jpeg : 喜相逢麵館的私廚菜單曝光。（圖／翻攝自PTT） : 沒想到菜色曝光後，網友似乎不太買單，紛紛留言表示「8000我寧可去吃4次吃到飽還不 : 用跟人share，夾菜還要裝客氣」、「好可憐的菜色，這樣一人800？」、「1個人800我覺 : 得還可以，8000?」、「看菜色沒一個是有什麼特別的」、「我剛想說一桌8000還可以， : 看到一人8000吐血」，但也有網友直言「貴是你的缺點，不是產品的缺點。」 我相信PTT上面沒有幾個人吃過喜相逢啦 但我就是吃過的其中之一 台北三大私廚 喜相逢 鄒記 徐家 我都吃過 我直接講結論 這間店百分之百就是盤仔在吃的 因為我吃的時候 一個人是4千多 菜色跟現在8000 完全沒差 好笑的是 老闆娘在介紹菜色的時候 我真的是不想吐槽她... 用龜甲萬醬油也好意思講出來.... ^^^^^^^^^^ 你收這個價錢 用豆油伯的頂級醬油 我都嫌妳偷工減料了 還龜甲萬??? 除了它的皮蛋豆腐 還有圓鱈 比較驚豔之外 其他的菜色 真的很普通.... 就這個用餐環境 價位 菜品 收到8000 簡直是明搶 但還是有很多人 喜歡搶著去吃 主打就是吃一個 我吃的到 你吃不到 的概念 ^^^^^^^^^^^^^^^^^ 絕對不是因為喜相逢有多好吃.... 反正一堆政商名流 就喜歡去那裏請客做東 這就是面子問題 因為喜相逢 不是甚麼人都能吃到的餐廳 頤宮米其林三星 又怎樣?? 人人有心都能訂到位子 就不稀奇了 知道了吧 所以喜相逢這種店家 就是炒作起來的名氣 我記得最早 一個人2千多而已 就是這樣肆無忌憚地一路漲價下去...反正那些有錢人還是會來 請客越貴反而越有面子阿.... 說食物本身的味道 層次 精緻度 絕對還是五星飯店裡面的高級中餐廳 屌打這種私廚啦 私廚就是吃一個不走正統流派 私房家常味嘛 三大私廚 簡單說並不是 有好多吃 好吃到你難以想像這樣 它就是固定客群夠多 慢慢累積起來以後 炒起來的名氣 因為你訂不到...你就特別想吃 吃到就特別想炫耀 我稱之為"人性"餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 114.36.176.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/Gossiping/M.1719888601.A.DFF

推 ianlin1216: 結論：林百里黃仁勳盤子 1.164.179.112 07/02 10:51

推 ilw4e: 炫耀財的本質就是他可以當盤子你排不到XD 39.10.58.1 07/02 10:51

推 nidhogg: 可以在ptt嘴一篇無價 101.12.157.233 07/02 10:51

推 hihimen: 這家就麵店.... 150.117.222.95 07/02 10:51

→ ilw4e: 不然還有甚麼好炫耀的 39.10.58.1 07/02 10:51

推 kcboy123: 1樓 對有錢人來說，公司買溢價才叫盤子 1.34.233.5 07/02 10:52

推 JYLai: 喜相逢是老闆心聲 OS:盤仔又見面了~ 開心! 112.78.81.94 07/02 10:52

→ ilw4e: 五星級主廚是市場激烈競爭出來的頂的當然品 39.10.58.1 07/02 10:52

→ ilw4e: 質更有保證 39.10.58.1 07/02 10:53

→ Edisonohya: 人家用科克蘭橄欖油ㄟ 111.240.219.77 07/02 10:54

推 poolknight: 4000塊的盤子？ 223.136.66.158 07/02 10:54

→ ilw4e: 看戈登也是在名廚手下熬多久才出來摘一堆星 39.10.58.1 07/02 10:55

推 Leo4891: 人家就是出名了 所以用高價區隔市場 1.160.97.157 07/02 10:57

→ Leo4891: 這時候用cp值去判斷就不對了 1.160.97.157 07/02 10:58

→ Leo4891: 你要是有本事可以讓政商名流來吃飯 1.160.97.157 07/02 10:58

→ Leo4891: 也是可以開高價阿 畢竟有錢人也不傻 1.160.97.157 07/02 10:58

推 epsilon1115: 就拉麵王裡面吃資訊啊 49.216.220.111 07/02 10:59

→ TCLanLanLu: 東西不錯吧 蛤蜊雞湯阿114.136.136.190 07/02 10:59

噓 k44754: 在那叫什麼，多的是想去被盤還擠不進的 49.215.87.183 07/02 10:59

推 AIRWAY1021: 對有錢人來講，這是凱子不是盤子 125.231.213.34 07/02 10:59

推 core168: 龜甲萬，原來我家的檔次是8000等級 49.217.124.15 07/02 11:00

→ karma584: 無菜單料理瑟瑟發抖 42.77.178.57 07/02 11:00

→ TCLanLanLu: 咦 還是只有蛤蜊114.136.136.190 07/02 11:01

→ ntu01: 請問廚佛瑞德的私廚評價呢 59.120.41.145 07/02 11:01

推 kent00216: 所以說 沒有進步囉？ 110.30.96.220 07/02 11:01

→ ilw4e: 凱子跟盤子不是同樣的事嗎XD 39.10.58.1 07/02 11:02

推 kichyo: 訂不到的原因是店太小位子少根本不是多好 180.217.40.36 07/02 11:02

→ kichyo: 吃再爆漲之後一天賺一組客人就夠了 180.217.40.36 07/02 11:02

推 max0928895: 中餐私廚大部分都是沒有受過專業訓練 61.220.142.250 07/02 11:03

→ max0928895: 的業餘水準玩家,閒著沒事玩料理 61.220.142.250 07/02 11:04

推 cka: 那些有錢人就想吃小時候媽媽的味道吧 36.226.65.39 07/02 11:05

→ max0928895: 講好聽叫創意料理,講不好聽叫不倫不類 61.220.142.250 07/02 11:05

推 henry1234562: 反正這種擺明就給盤子吃的218.211.164.105 07/02 11:06

→ zenan321: 皮蛋是香港朋友的情懷 220.135.131.51 07/02 11:06

→ henry1234562: 根本沒有那個價值 想給他賺就去218.211.164.105 07/02 11:06

推 ralfeistein: 比起盤不盤 大老闆可能比較注重隱私 36.233.142.142 07/02 11:06

→ ralfeistein: 吧 可能這家比較會擋住媒體採訪之類 36.233.142.142 07/02 11:06

→ ralfeistein: 的 36.233.142.142 07/02 11:06

→ henry1234562: 食材沒特別好 技術沒特別好218.211.164.105 07/02 11:06

推 maltum: 請教一下皮蛋豆腐是厲害在哪 140.112.25.48 07/02 11:09

→ olivewood: 有錢人不在意好不好吃，只在意有沒有面 157.97.134.134 07/02 11:10

→ olivewood: 子 157.97.134.134 07/02 11:10

→ HodorDragon: 喜相逢不是1份50嗎 61.58.97.52 07/02 11:10

→ q123212: 讓有錢人吃到懷疑味蕾才是真高級 27.51.34.40 07/02 11:10

推 dougho: 國外進口橄欖油!!! kirkland!!!!!118.167.207.154 07/02 11:11

→ dougho: 現在要吃一次一定要包三桌 一個晚上就24w118.167.207.154 07/02 11:11

→ payton0418: 什麼時候變三大私廚的？ 其他哪些名廚 49.216.172.66 07/02 11:12

→ payton0418: 表示？ 49.216.172.66 07/02 11:12

推 taylor0607: 推 27.51.8.151 07/02 11:12

→ hylio7754: 吃得到人脈啊 49.216.18.155 07/02 11:13

推 dazzzlee: 就是有些有錢人的特殊癖好 跟特殊性癖好 1.160.10.226 07/02 11:16

→ dazzzlee: 沒兩樣 1.160.10.226 07/02 11:16

→ Mk56: 盤子還出來丟臉 我家還吃過他們單點時期的小 49.216.17.251 07/02 11:17

→ Mk56: 麵店 49.216.17.251 07/02 11:17

推 kaet: 推推 原來如此 59.115.25.99 07/02 11:18

推 punchin: 便宜食材作工不難 靠擺盤 1.144.19.154 07/02 11:19

→ nyyjeter8: 本來就是吃面子 阿就被炒起來他有本事 1.160.205.234 07/02 11:20