1.媒體來源: 中時 2.記者署名: 于家麒 3.完整新聞標題: 金門爆旅客疑似食品中毒 8人上吐下瀉 衛生局調查中 4.完整新聞內文: 金門地區又傳出有旅客疑似食品中毒事件！縣衛生局昨(1)日接獲金門醫院通報，有24人 團體自由行旅客於6月30晚上6時左右，在地區某餐廳用餐後，當晚8時起陸續有人出現嘔 吐、腹瀉等腸胃不適症狀，隔天上午8時計有5人至金門醫院急診就醫，衛生局接獲通報旋 即前往醫院進行相關調查，並前往該團用餐餐廳進行稽查、採檢環境檢體6件、食餘檢體1 件，已寄送至台灣認證實驗室化驗中。 衛生局指出，這起疑似食品中毒事件，經查該批自由行旅客係於6月29日到金門進行3天旅 遊，7月1日上午接獲金門醫院通報後，立即前往該團曾用餐之2家餐廳進行調查，醫院端 亦同步採檢病患之人體檢體5件，後續將持續追蹤檢驗結果。 衛生局另針對餐廳進行稽查，現場針對違反食品良好衛生規範準則之缺失，包含冷藏庫及 冷凍庫缺溫度紀錄表、廚房垃圾桶未加蓋、食材未墊高直接置於地面、調膳場所病媒防制 設施破損、未有食品作業人員體檢報告等)，均開立限期改善通知書，逾期仍未改善者， 將處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止 其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內 不得再申請重新登錄。 衛生局長蔡建鑫說明，食品中毒定義為「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀 ，稱為1件食品中毒案件。若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒(如化學物質或天然毒素 中毒等)，倘患者僅一人，亦為一件食品中毒案件」。衛生局接獲通報後，立即派員前往 疑似發生中毒事件的餐廳，進行廚房稽查及採檢，針對不舒服人員之攝食內容及症狀進行 調查，以釐清本次疑似食品中毒事件原因。 衛生局表示，稽查人員前往製作現場稽查衛生情況，並抽驗刀具塗抹棉棒、砧板塗抹棉棒 ，共有6件環境檢體、1件食餘檢體及患者5人、廚工6人之人體檢體，全部寄送到台灣認證 實驗室化驗，檢驗結果需1至2週。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240702001302-260405?chdtv 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 103.14.170.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/Gossiping/M.1719883387.A.DAE

推 jeff0025: 台灣食安.... 175.98.141.254 07/02 09:23

推 Warnerting: 廈門食安好很多 223.137.56.102 07/02 09:25

推 preisner: 好, 柯P出來負責啦 60.248.161.28 07/02 09:26

→ RRADA: 陳玉珍還不出面嗎111.249.185.121 07/02 09:30

→ js52666: 暖 118.170.39.26 07/02 10:23