我想問 北部 淡水 北投 附近，哪邊有好吃，不要頂貴的東坡肉？ 我覺得很多東坡肉，都只是做個樣子，實質上根本就是滷肉 好的東坡肉，肥肉的部分應該要不膩，且像豆腐一樣，入口即化。 而瘦肉的部分，不能有任何乾或柴的口感。 很多高檔餐廳的東坡肉幾乎都亂做， 真正好吃的其實很少。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 114.136.197.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/Gossiping/M.1706895060.A.838

推 Corsairs: 大飯店的東坡肉基本不會太差 111.235.192.17 02/03 01:33

→ em4: 聯名商品 39.14.64.217 02/03 01:45

推 Tsucomi69: 好的控肉也是能做到這樣 59.127.200.210 02/03 02:14

推 Takhisis: 以前吃過蘇杭餐廳的還不錯 223.136.74.238 02/03 02:21

推 muzik: 有的根本就綁繩子的控肉== 114.33.38.60 02/03 02:43

推 Chiason: 有錢人一堆包養好嗎 114.33.38.60 02/03 02:43