微波便當裡面的雞肉吃起來就有點怪 纖維吃起來是規則且結構大片 是經過特別處理？還是微波後口感會變？ 跟獨立販售可以即食的雞胸肉不同 即食雞胸吃起來就正常雞肉纖維 跟外面賣雞肉飯上的雞肉絲一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 223.137.213.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/CVS/M.1726020463.A.17E

→ goodnu2: 即食雞胸跟雞肉飯的纖維不像，雞肉飯那種像家裡電鍋蒸的 09/11 11:12

→ goodnu2: ，肉柴。便利店那種舒肥過 09/11 11:12

→ excercang: 微波後水份流失，雞肉不適合2次加熱以上 09/11 11:34

→ excercang: 即食雞胸也是，若你比照便當，相同火力2次加熱也是難吃 09/11 11:35