恕刪 我們來看看日本小七的部分 ドミノに強敵、セブンイレブン「最速20分宅配ピザ」　新規参入の勝算 「ドミノ・ピザ」「ピザハット」「ピザーラ」など大手3社を中心にシェア争いを繰り 広げてきた市場に、異色の新星が現れた。コンビニエンスストア最大手のセブン~レ ブン・ジャパンがそれだ。店頭の焼成オーブンで焼いて、注文から最短20分で自宅に届 けてくれる点を武器に、戦いを挑む。なぜ異業種で参入するのか。果たして、その勝算 は。同社の新事業に対するスタンスをひもとくと、本当の狙いが明確に浮かび上がる。 セブン~レブン・ジャパンが宅配ピザ事業に本格参入し、2024年8月にも全国200店規 模にエリアを一気に拡大する。 　強みは、22年2月に立ち上げた独自の配送網によるデリバリーサービス「7NOW（セブ ンナウ）」を生かして、最短20分で焼きたてのピザを店舗から配達員が家庭に届けるこ と。提供時間は、原則午前9時から午後11時だ。 　メニューは2種類で、トマトソースの上にモッツァレラチーズを乗せた「マルゲリー タ」（価格は税込み780円、以下同）と、「照り焼きチキン」（同880円）がある。いず れも1～2人向けのサイズだ。 　冷凍保存したものを、対応店舗で新規導入した焼成オーブンで焼き上げ、配達員に手 渡す仕組みを採用。サービス拡大に際し、ピザの温度が冷めにくくした専用のデリバリ ーバッグを開発しており、熱々の状態を保つ配慮がある。 　注文は7NOWの専用アプリから行い、その際対応店舗に在庫があるドリンクなどの商品 を合わせて注文すれば、ピザとセットで届けてくれる。 ただ、宅配ピザ業界は大手3社などが長年しのぎを削る激戦区。しかも新型コロナウイ ルス禍による特需で新規参入が進んで競争が激化し、直近では5類移行による需要の反 動減や原材料の高騰という逆風も吹く。 　調査会社の東京商工リサーチによると、約15億円の負債を抱えた「シカゴピザ」の運 営会社を含めて、23年（1～11月）の宅配ピザ会社の倒産件数は13件に達した。これは 前年同期の2.1倍であり、集計を開始した09年以降最大だという。 (後面就是付費新聞 應該也沒人有興趣看吧?) https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/01505/ 簡單來說 就是日本小七也有推出烤披薩的服務 目前暫時是兩種口味 跟台灣小七一樣都是兩種口味 新聞說是在店內用烤爐現烤 這部份個人先持保留看法 如果真的搞出披薩烤爐就厲害了 台灣跟日本小七都是部分店家才有的產品 不過日本小七還多了...外送到府的服務(有時間限制) 看起來日本小七比台灣小七還狠的樣子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 59.124.3.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/CVS/M.1721719359.A.5E9

→ medama: 日本超商在店裡還有油炸鍋 07/23 15:25

噓 cytochrome: 噓實務，照片看起來超難吃 07/23 15:33

推 kcl0801: 反正日本超商早就是一堆外國人在當店員了 不操白不操 07/23 18:09

推 EURISKO: 日本超商還有賣炸雞呢 07/23 18:19

→ fireguard119: 日本全家超商有退稅服務，是近期的嗎？ 07/24 00:15

→ thomaschion: 日本現在一堆外籍當店員，台灣應該想跟上 07/24 16:19

→ catuncle1: 在台灣工作需要有工作證，短時間可能不容易 07/24 23:19

→ catuncle1: 日本超商退稅早就有了，台灣前幾年有試辦，但效果不好 07/24 23:20