※ 引述《Omight (我來了)》之銘言： : 一直以來都買量販店雞胸肉 : 直到昨天閒來無事去逛菜市場 : 才發現雞肉原來這麼便宜 : 量販店雞胸一斤180 去骨雞腿一斤210 : 市場雞胸一斤115 去骨雞腿我還沒問 : 真的是花了一堆冤枉錢 : 而且量販店雞肉雖然有冰卻騷味很重 : 傳統市場反而沒有這麼重的騷味 : 以後應該都會去傳統市場買肉了 : 不過聽說有些渠道還有更便宜的肉 : 大家雞肉都買多少錢的啊？ 剛好我家就是菜市場賣雞的。 但雞也是有分品種，常見的就肉雞、仿土雞和土雞，其中仿土雞和土雞在很多地方都統稱 土 這幾年雞胸的用量大，所以肉雞和仿土雞的價格已經差異不大，雞腿的話還是肉雞的便宜 。 「騷味」其實是很見仁見智的，每個人感受都不太相同。 大多數問題來自於飼養時間較短（老一輩買雞肉都會想要成熟一點的），所以飼養時間相 對 雖然都叫「雞胸」，但價格上還是有區分帶骨帶皮、去骨帶皮，去骨去皮（清雞胸）。 一? 也許很多人都知道這些區別，但依我在市場的經驗，其實還是有不少人不清楚這些「眉角 」 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.org.tw), 來自: 180.177.12.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.org.tw/MuscleBeach/M.1715348751.A.9F6

→ FlynnZhang: 暱稱正確05/10 22:40

推 miel3330: 所以不同賣場各種不同種類的肉價格到底差多少？05/10 22:56

推 Duroc: 在哪邊賣雞呢？我是賣毛雞的XD 05/10 23:55

推 jamescle23: 笑死 真的「雞」掰人哈哈哈05/11 00:30

→ jamescle23: 也蠻好奇 雞腿的雞腥味到底為什麼很容易有05/11 00:32

推 hermes20372: 推ID 愛死05/11 10:15

推 ro123eo: 好奇但就蛋白質比例來說 這幾種雞都一樣嗎?05/11 22:52

推 yaeida: 肉雞的雞腿都有 腥味真的要處理一下05/13 00:54

推 t81511270: 意思是 肉雞的腥味 比山土雞還重的意思05/13 08:27

→ t81511270: 超商賣得有些都有一股腥味05/13 08:27

推 pw080325043: 腥味最可怕還是大賣場的美國雞腿 真的很臭05/13 13:15

推 flyknit30: 為什麼有幾句感覺話沒講完，然後樓上沒人發現？05/13 20:17

推 season1017: 美國棒棒腿那種味道超噁嘔嘔嘔05/14 08:44

推 foam0406: 有沒有去骨去皮他價格都算一樣吧（我這邊好像是這樣 05/14 09:50

→ heavenlyken: 去完的皮就是賣到鹽酥雞的雞皮嗎？ 05/14 23:07

→ Dwccc: 美國棒棒腿 蠻好吃的啊，我都用成滷味，沒啥感覺。 05/15 15:46

→ Dwccc: 菜市場 有沒有去骨跟去皮，應該價格一樣，至少我家這邊是這 05/15 15:46

→ Dwccc: 樣 05/15 15:46